1、出口订舱是指将货物从一个国家运往另一个国家的过程，在进行出口订舱时，有许多单据和手续是必不可少的，这些文件被称为出口单据，下面将详细介绍出口订舱所需的单据和手续。

2、出口订舱所需要的主要单据是“出口货物报关单”，这是出口货物经过报关手续后由海关签发的一种单据，用于证明货物已经合法出境，出口货物报关单上包含了货物的详细信息，如货物名称、数量、重量、价值等，以及出口商和进口商的信息，出口货物报关单还需要附上其他相关材料，如出口合同、发票和运输合同等。

3、除了出口货物报关单，还需要提供“装箱单”和“提单”，装箱单是由出口商提供的，用于记录货物装箱的情况，包括货物数量、重量、尺寸等，装箱单需要与实际装箱情况相符，并由出口商或经过出口商授权的相关人员签署和盖章，提单是由船运公司或国际货代公司提供的，它是货物运输的凭证，用于证明货物权益的转移，提单上会详细记录货物的数量、尺寸及运输路线等信息。

4、出口订舱还需要提供一些其他的单据和手续，如“商业发票”和“装箱单证”，商业发票是出口商向进口商开具的货物销售凭证，上面包含了货物名称、数量、单价、总金额等信息，装箱单证是由港口或海关签发的证明货物已装箱并待运的文件，用于证明货物的合法性和完整性。

5、除了上述单据外，出口订舱还需要进行一些其他的手续，如向海关提交出口货物报关单并办理报关手续，选择合适的船运公司或货代公司进行货物运输，与进口商进行协商确定货物的装运方式和条件等。

6、出口订舱是一项复杂的过程，需要准备多种单据和手续，出口货物报关单、装箱单、提单、商业发票和装箱单证是其中最重要的单据，而报关手续、运输方式的选择和与进口商的协商则是必不可少的手续，正确准备和办理这些单据和手续，可以保证出口货物的顺利运输和合法出境。