代理海外进口水蛭素需要以下几个步骤：

首先，了解相关法律法规和政策，确保您的代理行为合法合规。您需要熟悉进口药品的监管要求，包括注册、审批、检验检疫等方面的规定。

其次，寻找可靠的供应商。可以通过参加国际医药展会、在行业网站上搜索、咨询专业的贸易机构等方式，筛选出有资质、信誉好的供应商。在选择供应商时，要仔细核实其资质证书、生产能力、产品质量等方面的信息。

然后，办理进口手续。这包括向海关申报、提交相关文件（如合同、发票、提单、检验报告等）、缴纳关税和增值税等。在办理进口手续时，建议您委托专业的报关行或货代公司协助办理，以确保手续的顺利进行。

最后，建立销售渠道。您可以与医院、药店、诊所等医疗机构合作，将进口水蛭素推向市场。同时，要注意市场推广和品牌建设，提高产品的知名度和美誉度。

总之，代理海外进口水蛭素需要您具备一定的专业知识和经验，同时要认真做好各项准备工作，确保代理业务的顺利开展。

您得先了解市场需求，看看水蛭素在您所在地区的潜在客户有多少，这样才能确定是否值得代理。

要找到可靠的供应商，可以咨询一些行业内的专业人士，他们可能会给您一些有用的建议。

办理进口手续是个重要环节，一定要按照相关规定来，不然可能会遇到麻烦。

还可以考虑与中贸达这样的专业进口公司合作，他们在这方面有丰富的经验，可以提供很多帮助。

建立好销售渠道也很关键，可以利用网络、线下活动等多种方式进行推广。