要拿进口刀具代理加工，首先需要进行市场调研，了解进口刀具的品牌、质量、价格以及市场需求。然后，寻找可靠的进口刀具供应商，可以通过参加国际刀具展会、在网上搜索等方式进行。在选择供应商时，要注意其信誉、产品质量、售后服务等方面。

接下来，需要办理相关的进口手续，包括报关、商检等。这需要了解相关的法律法规和政策，确保手续的合法性和顺利进行。

同时，还需要与供应商签订合同，明确双方的权利和义务，包括产品质量、价格、交货期、售后服务等方面的内容。

在代理加工过程中，要注重产品质量控制，建立严格的质量检测体系，确保产品符合相关标准和客户的要求。此外，还需要加强与客户的沟通，及时了解客户的需求和反馈，不断改进产品和服务。

先确定您的目标市场和客户群体，了解他们对进口刀具的需求和偏好。这样可以帮助您选择合适的进口刀具品牌和型号进行代理加工。

与中贸达等有经验的代理加工企业交流，学习他们的经验和流程，这有助于您更好地开展进口刀具代理加工业务。

建立自己的销售渠道和网络，通过线上线下相结合的方式，将代理加工的进口刀具推向市场，提高产品的知名度和销售量。